2021年6月19日 (土)

手作り牛丼

手作りの牛丼

牛肉の切り落としが安かったので、牛丼を作りました。

濃い味は苦手なので、チェーン店のより薄味になっています。

材料

  • 牛肉切り落とし・・・130g程度
  • 玉ねぎ    ・・・1個
  • にんにく   ・・・1片
  • 水      ・・・400cc
  • 砂糖     ・・・大さじ1.5杯
  • 酒      ・・・大さじ1.5杯
  • みりん    ・・・大さじ1.5杯
  • しょうゆ   ・・・大さじ2.5杯

作り方

  1. 牛肉切り落としは、食べやすい大きさに切る
  2. 玉ねぎは、縦半分に切って、繊維に沿って1cm程度に切る
  3. にんにくはすりおろしておく
  4. 鍋に水・砂糖・酒・みりんを入れて、玉ねぎ・牛肉・にんにくを中火ぐらいで7分程度煮る
  5. しょうゆを入れて、弱火で10分程度煮込む
  6. 丼にご飯をよそって、具をのせて完成

2021年6月13日 (日)

年末調整の誤りに確定申告の期限後に気づいた場合の対処方法

年末調整の計算結果に、保険料控除申告書の内容(生命保険料の金額など)が入っていないことが、確定申告時期を過ぎて気が付いてどうしたらいいかという相談を受けました。

追加徴収される場合と、還付される場合でやり方が違うので書いておこうと思います。

追加徴収される場合

扶養控除の対象者を外し忘れたとかで支払った税額が少なく追加徴収される場合ですと、会社が計算して、不足分を本人に請求となります。

所得税が還付される場合(今回の場合)

本人が税務署に行って、請求をする必要があります。

税務署に確認したところ、そのとき税務署に持っていくものは

・追加の控除となる資料(生命保険控除の証明書など)

・本人確認のための身分証明所(マイナンバーカード等)

・還付金の振込先の口座がわかるもの(通帳など)

とのことです。
(税務署に行く前に確認しておく方が良いと思います)

尚、1月中に気づいた場合は社内で修正可能の場合が多いですし、確定申告の期間でしたら、確定申告として修正が可能です。

なるべく早めに源泉徴収票の確認をした方が楽です。

2021年6月 3日 (木)

何故か売れた写真 エアライフルの標的と弾丸

ライフル射撃(競技)のエアライフル(空気銃)の標的と弾丸の写真が、ストックフォトで何故か売れました。
(競技自体マイナーですし、売れると思っていませんでした)

エアライフルの標的と弾丸

オリンピック競技ですので、延期された東京五輪直前という時期が影響したのかもしれません。

知らない人は、飛んでいる皿を撃つ競技と勘違いしますが、あれはクレー射撃といいます。
使う銃もあちらは、散弾銃だったりします。

以下のストックフォトサイトで写真素材として販売中です。

PIXTA(ピクスタ)

Photolibrary(フォトライブラリー)

 

2021年3月31日 (水)

ストックフォト(PIXTA,photolibrary)をやってみた感想

photolibrary(フォトライブラリー)とPIXTA(ピクスタ)というストックフォトに写真を登録し始めておおよそ2年になろうかと思います。

この2サイトで審査の傾向などをまとめておこうかと思います。

なお私が撮っているのは、鉄道写真、風景写真、料理、ブツ撮りが中心となっています。

photolibrary(フォトライブラリー)

photolibrary(フォトライブラリー)へのリンク

審査:

風景写真はやや厳しめです。(類似した写真があるという理由でNGになることが多いです)
そのため、有名な観光地などの写真はタイトルや構図に工夫が必要かなと思います。

売れ行き:

400~500枚程度、審査が通った時点で、平均すると月2~4枚程度売れます。
取り分が3,000円に達すると振り込まれますが、定額制が無いサイトのため比較的早く振込がされると思っています。(既に1回換金済み)

販売中の写真です

 

PIXTA(ピクスタ)

PIXTA(ピクスタ)へのリンク

審査:

人物の映り込みに対して、結構厳しめです。判別できないだろというところでも、NGになることがあります。
こちらは、風景写真については類似した写真があっても比較的審査が通りやすいです。

売れ行き:

200~300枚程度、審査が通った時点で、平均すると月1~3枚程度売れます。
10クレジット貯まると、1クレジット=110円で換金可能になりますが、換金時に2クレジット
手数料と取られます。
定額制で購入されることが多いため、売れてもなかなかクレジットがたまらないという面があります。
単体で買われると一気にクレジットが増えて驚きます。

販売中の写真です

 

どちらがお薦めか

どちらも良いと思います。
人それぞれ得意なジャンルと、そのサイトで売れやすいものが一致するかが大事かと思いますので、複数登録してみたら良いと思います。
ストックフォトは、他にもありますので自分に合ったところを見つけて、そこを中心にやっていけば良いのかなと思います。
私は、この2つでそこそこ売れているので、まずはここでやっていこうかと思います。

副業としてはどうか

私は、副業としてはあまり考えていなくて、あくまで趣味の延長でやっているだけですので、あまり言えないですが...
写真を趣味としていて、既にある程度機材などがある人でしたら、趣味と実益を兼ねる意味で良いかと思います。

これで食っていこうというのは、結構大変な道のりだと思いますが、登録枚数が増えてゆけばそれだけ売れるチャンスがあると思うので、継続していくことが大事でないかなと思っています。(よく、1000枚から売れ始めると書いてありますので、1000枚登録を目指していこうかと思います)

どのような写真が売れるか

私が撮っている中では、ニュースサイト等で使われそうなものだったり、不動産屋さんが広告で使いたいような写真は売れるのでは?と考えています。

1例としては、このような写真

1112
先日、定期運用が終了した185系 踊り子号、photolibraryで購入されました。2021年1月に購入されていますので、ニュースか何かで使われたのではないかなと思います。
185系 踊り子号 [ 6064204 ]

2021年3月30日 (火)

COOPクオリティ バターが薫る国産小麦のラングロール

生協(コープ)で国産素材を使ったものなど、高めのお値段の商品についているCOOPクオリティのシリーズで、今日食べた「COOPクオリティ バターが薫る国産小麦のラングロール」の紹介。

箱はこんな感じで、高級感が出ています。

COOPクオリティ バターが薫る国産小麦のラングロール

中身は、このような感じで個別包装も高級感があります。

COOPクオリティ バターが薫る国産小麦のラングロール

食べた感想は、バターの味が結構感じられました。そしてサクサクしているのに結構食べ応えがあり、コーヒーやお茶等に合いそうかなと思います。

多少贅沢したいときや、お客さんに出すためのお菓子としては、このシリーズ(COOPクオリティ)は、良いかなと思います。

ユーコープ(神奈川、静岡、山梨の地域生協、おうちコープを行っている)で購入していますが、他の生協でも取り扱っているところもあるかと思いますので、もしあれば食べてみてください。

外郎売の全文

活舌の練習で使われる「外郎売」についてです。

「ういろう」ですが、今も小田原にある株式会社ういろうの薬局で販売されている薬のことです。

お菓子の「ういろう」は、この薬の口直しだったとか。

(株式会社ういろうの薬局で、お菓子の「ういろう」も販売しています)

小田原名物 お菓子の「ういろう」
(小田原名物 お菓子の「ういろう」)

外郎売の全文は、以下のようなものです。(誤字があるかもしれませんが)

拙者親方と申すは、お立会いのうちに、ご存じの方もござりましょうが、お江戸を発って二十里上方、相州小田原一色町をお過ぎなされて、
青物町を登りへおいでなさるれば、欄干橋虎谷藤右衛門、只今は剃髪を致して、圓斎と名乗りまする。


元朝より、大晦日まで、お手に入れまする此の薬は、昔ちんの国に唐人、外郎という人、わが町へ来たり、帝へ参内の折から、この薬を深く籠め置き、用いる時は一粒ずつ、冠のすき間より取り出だす。

よってその名を帝より、透頂香と賜わる。

即ち文字には「頂き、透く、香り」と書いて透頂香と申す。

只今はこの薬、殊の外、世上に広まり、方々に偽看板を出だし、いや、小田原の、灰俵の、さん俵の、炭俵のと、色々に申せでも、平仮名を以って「ういろう」と記せしは、親方圓斎ばかり。

もしや御立会いのうちに、熱海か塔ノ沢へ、湯治に御出でなさるうるか、又は伊勢御参宮の折からは、必ず門違いなされまするな。

御上りならば、右の方、御下りならば左側。八方が八つ棟、玉堂造、破風には菊に桐のとうの御紋を御赦免あって、系図正しき薬でござる。

イヤ最前より家名の自慢ばかり申しても、御存じ無い方には、正真の胡椒の丸呑み、白川夜船、さらば一粒食べかけてその気見合いを御目にかけましょう。

先ず此の薬を斯様に一粒舌の上に載せまして、服内へ納めまするとイヤどうも言えぬは、胃、心、肺、肝が健やかになりて、薫風喉より来たり、口中微涼を生ずるが如し。

魚、鳥、茸、麺類の食い合わせ、その外、万病速効ある事神の如し。

さて、この薬、第一の奇妙には、下の廻る事が銭ごまが裸足で逃げる。ヒョッと舌が廻り出すと矢も楯も堪らぬじゃ。

そりゃそりゃそらそりゃ、廻って来たわ、廻って来るわ。アワヤ喉、サタラナ舌にカ牙サ歯音、ハマの二つは唇の軽重、開合さわやかに、あかさたなはまやらわ、おこそとのほもよろお。

一つへぎへぎに、へぎほし・かじかみ、盆豆・盆米・盆牛蒡、摘蓼・摘山椒・書写山の社僧正。

小米の生噛み、小米の生噛み、こん小米のこ生噛み。繻子、緋繻子、繻子、繻珍。

親も嘉兵衛、子も嘉兵衛、親嘉兵衛、子嘉兵衛、子嘉兵衛、親嘉兵衛。古栗の木の古切り口。
雨合羽か番合羽か。貴様の脚絆も皮脚絆、我らが脚絆も皮脚絆。尻革袴のしっ綻びを、三針針長にちょと縫うて、縫うてちょとぶん出せ。河原撫子・野石竹、野良如来、野良如来、三野良如来に六野良如来。

一寸先の御小仏におけつまずきゃるな、細溝にどじょにょろり。京の生鱈、奈良生学鰹、ちょと四五貫目。
御茶立ちょ、ちゃっと立ちょ。茶立ちょ、青竹茶筅で御茶ちゃっと立ちゃ。

来るわ来るわ何が来る、荒野の山の御こけら小僧、狸百匹、箸百善、天目百杯、棒八百本。武具、馬具、武具馬具、三武具馬具、合わせて武具馬具、六武具馬具。

菊、栗、菊栗、三菊栗、合わせて菊栗、六菊栗。麦、ごみ。麦ごみ、三麦ごみ、合わせて麦ごみ、六麦ごみ。
あの長押の長薙刀は、誰が長薙刀ぞ。向こうの胡麻殻は、荏の胡麻殻か、あれこそ本の真胡麻殻。

がらぴいがらぴい風車。起きやがれ小法師、起きやがれ小法師、昨日も溢してまた溢した。

たあぷぽぽ、たあぷぽぽ、ちりからちりから、つったっぽ、たっぽたっぽ一丁だこ、落ちたら煮て食お、煮ても焼いても食わぬものは、五徳、鉄灸、金熊童子に、石熊、石持、虎きす、中にも東寺の羅生門には、茨木童子がうで栗五合掴んでおむしゃる、彼の頼光の膝元去らず。

鮒・金柑・椎茸、定めて後段な、蕎麦切り、素麺、うどんか、愚鈍な小新発知。小棚の小下に小桶に小味噌が小有るぞ、小杓子、小持って、小すくって、小よこせ。

おっと合点だ、心得田圃の川崎・神奈川・程ヶ谷・戸塚は走って行けば、やいとを擦り剥く三里ばかりか、藤沢・平塚・大磯がしや、小磯の宿を七つ起きして。早天早々、相州小田原、透頂香。隠れ御座らぬ貴賎群衆の、花の御江戸の花ういろう。

アレあの花を見て、御心をおやわらぎゃと言う、産子、這子に至るまで、この外郎の御評判、御存知無いとは申されまい。

まいつぶり、角出せ、棒出せ、ぼうぼう眉に、臼、杵、すりばち、ばちばちぐわらぐわらと、羽目を外して、今日御出で何れも様に、上げねばならぬ、売らねばならぬと、息せい引っ張り。東方世界の薬の元締め、薬師如来も照覧あれと、ホホ敬って外郎はいらっしゃりませぬか。

 

活舌を良くするには、教室に通った方が早いと思います。私が通っているシアーミュージックのリンクを貼っておきます。

シアーミュージックに実際通った感想はこちらに書いてあります


2021年3月25日 (木)

クラッシャー上司 平気で部下を追い詰める人たち(松崎一葉著 PHP新書)

クラッシャー上司 平気で部下を追い詰める人たち(松崎一葉著 PHP新書)を読みましたので、概要と感想

概要

仕事はできるが、部下を潰す上司というのは、どの会社にも居るかと思います。

頭がいいし上への配慮もするので出世はするし、パワハラの類はせずにネチネチと部下を責めて、メンタル不調にしてしまう。会社も問題と分かっているが、成績は良いので見て見ぬ振りをする。
そんな、「困った上司」についてまとめられたのが、この書になります。
著者は精神医学を専門としており、産業医として見てきた実例を交えて紹介しており、何故クラッシャー上司が生まれる原因やどのような部下が「標的」なるか、クラッシャー上司への対策方法がまとめられています。

クラッシャー上司は精神的に「未熟」であり、部下を追いつめるたりするのは、赤ちゃんが喚いたり、パワハラをするのと変わらないとしています。
また、他者への「共感」が欠けていると論じています。部下の状況に共感ができないから、部下がどう思っているかなどに考えが及ばないとしています。
また、ミスを責めるばかりで褒めることができないという面もあります。

追いつめられる部下は、「真面目で、目標に対して努力を怠らず、責任感の強い」性格とのこと。
クラッシャー上司の無理な目標に真面目に取り組み、理不尽な叱責にも自分が悪いと自責の念を持ってしまい、最終的に精神疾患を煩ってしまうらしいです。
「そんなのは、軟弱なヤツ」だけと思う人もいるかもしれませんが、実例では、大学では応援団所属で、精神的にもタフだった人も追いつめられています。

かつての高度成長期では、モーレツ社員、鬼上司として許されてきたクラッシャー上司が、これからは許されない時代が来るとしています。
それは、これからの時代はイノベーションを起こさないと会社を存続できない時代になりつつあるが、クラッシャー上司では、その上司以上に組織が大きくならず、イノベーションも起こらないとしています。
また、かつては我慢して会社に奉公すれば良いことがあるという時代だったが、低成長時代ではその見返りも既に無くなっています。
このような、会社組織の改革は、なかなか起こらないし、現在もクラッシャー上司の被害に遭っている被害者がいるので、先述が書かれています。

クラッシャー上司への対策

1.クラッシャー上司を理解する

クラッシャー上司は、「結局は未熟であり、器が小さくかわいそうなヤツ」と上から目線で見る。

2.自分の弱い面をさらす

仕事にケチをつけてきたら、「またマウンティングをしてきた、勘弁してくれよ」と思ってまともに反応しない方が良い。
ただ、仕事は「しっかり仕事をしている」と信念をもてるだけの私語とぉする。
そして、仕事に信念が持てたら、被害を他者と共有する。(被害者友の会ですね)

3.マニュアルを作成する

クラッシャー上司が攻撃を始めたら、救出する方法を同僚と決めておく。

4.退行の激化を遮断する

上司が攻撃を始めたら、赤ちゃんが喚いているのと同じなので、「はいはいよしよし」と言う感じで相手にしてあげる。
「おっしゃることはよく分かります」と共感的な姿勢を示して、聞き役を買って出る。

5 マイナスの感情を見せてはならない

穏やかな態度で話を聞き、話のスピードを少し落として、本人の怒りには一切反論せず、ひたすら言い分に頷きながら、たっぷりと時間を取って傾聴に徹する。
尋ねられたら事実は事実としてきちっと伝えるが、そこに自分の意見を入れない。

(一部、心理カウンセラーのロジャース3原則に通じるところがありますね。)

中長期的には、会社がGRRを整備して、ストレス対応のためのリソースを準備する必要がある。クラッシャー上司を処分することになるが、左遷や降格したのでは意味が無く、歪んだ認知を矯正することが良いとしています。(著者が開発に携わった、3日間集中プログラムが紹介されています)

メンタル不全にならないための対策

メンタル不全にならないためには、自分の限界を知ることであり、限界の予兆としては以下のようなことがあげれています。

1.日常生活(洗濯、掃除等)や人間関係が億劫になったりした場合

2.ちょっとしたことで、怒りを覚えた場合(認知の歪み)

限界を感じたら、回復のため3日ほど休みを取り生活パターンを崩す。

感想

読んでみての感想ですが、そうだなと思う部分が多かったです。
私もクラッシャー上司から2回潰されたのですが、この人たちは、「自分は絶対正しい」という思いこみと、組織の中の位置を気にする小心者という面がありました。結局はどちらも自分の不快なことをギャーギャー騒いでいるだけの人だったなと思いました。
人の性格は、なかなか変えられないものだと思いますが、少し気が楽になりました。

新書ですので数時間で読めてしまいますので、全国の「クラッシャー上司 被害者友の会」(仮)の皆さんや、クラッシャー上司に社員を潰されて悩まされている人事部門の方などに読んでいただきたいです。

2021年3月13日 (土)

ひじきの煮つけの作り方

ひじきの煮つけ

度々作る、ひじきの煮つけを作り方を忘れないようにメモ。

材料

  • ひじき(12g)
  • 油揚げ(1枚)
  • 人参(4cm程度)
  • サラダ油 大さじ1
  • だし   250ml
  • 砂糖   大さじ1.5
  • みりん  大さじ1.5
  • 酒    大さじ1.5
  •   
  • しょうゆ 大さじ1.5

作り方

  • ひじきを水で30分つけて戻す。戻した後は、さっと洗う。長い場合は適当な長さに切る。
  • 油揚げを熱湯につけて油抜きにしてから、細切りにする。
  • 人参は、細切りにする
  • 鍋にサラダ油を引いて、人参を炒める。ある程度、火が通ったら、ひじきを炒める。
  • だしと、油揚げを鍋に加える。
  • 煮立ったら、砂糖、みりん、酒を加える。
  • 5~7分ほど煮たら、醤油を加えて、落し蓋をする。
  • 汁気がなくなるまで、煮る。

食材の殆どは、ユーコープ(神奈川、静岡、山梨の生協)で購入しています

2020年8月16日 (日)

「漫画バビロン 大富豪の教え「お金」と「幸せ」を生み出す五つの黄金法則」を読んで

電車の広告で、ふと気になり、立ち寄った書店で購入しました。

 

「バビロンいちの大金持ち(The Richest Man In Babyron)」を漫画化したものとのことです。
原作を読んだことが無いのですが、2時間程度で読み切ってしまいました。

 

お金の話ですが、投資とか金儲けと言う話ではなく、お金への不安をなくすために。いかに節約して資産を作り、増やし、守るかという基本が書いてあるように思いました。

 

そのための原則が、漫画のストーリに沿って紹介されていく話です。

 

黄金に愛される7つ道具として
1、収入の1/10を貯金せよ
2、欲望に優先順位をつけよ
3、貯えた金に働かせよ
4、危険や天敵から金を堅守せよ
5、より良きところに住め
6、今日から未来の生活に備えよ
7、自分こそを最大の資本にせよ

 

のようなことがことが紹介されており、これらは、以下のように言い換えられると思います。

 

1はお金を貯めるためのルール
2は1を実現するための節約方法(低い優先順位のものは求めない)
3は蓄えるだけなく運用すること。
4は3を行うために注意すること(自分の分からない商いや投資、ギャンブルには注意する)
5は仕事へのモチベーションを保つための住居を得ること
6は将来へそなえることで、お金への不安を払しょくすること
7は己で行動・実践すること

 

これと同じようなことをして、一介の地方公務員を続けて、ある程度の資産を形成したという人を知っているので、あながち間違ったことは書いていないと思います。

 

内容が平易という意見もあるようですが、それは、教科書的な原則が書かれているからでないでしょうか。

 

読みやすいと思いますし、いつもお金の心配をしている自分のような人は読んでも損はないかと思います。

 

hontoへのリンク

 

2020年8月15日 (土)

写真素材 横浜三塔

photolibraryで販売中の横浜三塔の写真です。何れも5月(初夏)の晴れ(晴天)の日に撮影しています。

 

何れも横浜の観光名所である建物ですね。

 

横浜市開港記念会館(ジャックの塔)

初夏の横浜市開港記念会館  写真素材

 

横浜税関(クイーンの塔)

初夏の横浜市開港記念会館  写真素材

 

神奈川県庁(キングの塔)

初夏の横浜市開港記念会館  写真素材

 

 

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